在大型超市中商业杭州展示柜已经成为了无法缺乏的制冷电器设备，那么我们在使用商用展示柜的时候应该知道商用展示柜的分类和特点，才可以更加好的运用商用展示柜。那么接下来就让小编来给您介绍一下。

　　商用展示柜是市场经济的产物，伴随着各大饮料、冰淇淋、速冻食品厂商的稳步发展，商用展示柜的市场规模已经在不断发展扩大。在我国经济快速发展背景下，商用展示柜的普及率越来越高，其将来将朝着更为智能、节能环保、多元化方向发展。

　　一、商用展示柜的基本分类

　　不一样的商用展示柜具备不一样的特点。卧式冰淇淋柜为我国市场商业冷冻柜的主流产品，常见容积从100L到600L之间不等。立式商业冷冻柜其展示面积较大、展示效果更直观、主要是适用于冰淇淋的存储销售。台式柜一般来说适用于场所的柜台销售，体积小巧、外观设计可爱。厨房冷柜，是适用于餐饮行业适用于存储食材的低温储存设备。岛柜则主要是应用于速冻食品、水产海鲜水产等销售。

　　二、商用展示柜的特点

　　商业杭州展示柜是具备冷冻冷藏、保鲜、展示等功能的隔热柜体，其制冷系统主要是由压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器和制冷剂组合而成。商用展示柜通过空气压缩基本原理减低展示柜内部的温度，并对其进行温度控制。按其主要用途不一样，商用展示柜主要是分为冷藏柜、冷冻柜、冷藏冷冻柜、冷藏陈列柜和冷冻陈列柜5类。