盘点展示柜的正常工作的几个故障

时间:2021-08-27 编辑:鹰米

  一、没有关闭低温补偿开关:

  带低温补偿开关的冷藏展示柜(环境温度较高时使用),由于冷柜的工作时间较长,其原因是冷藏室的热量不仅通过食物的交换和环境温度的交换而来,还可以从电能转化为热能,因此减少冷藏展示柜工作时间,应将低温补偿开关关闭。

展示柜

  二、没有关闭速冻开关:

  冷藏室陈列柜多装有速冻开关(又称强冷器开关),若将速冻开关打开,可连续连续工作。它的原理是将控制的温度控制器短路,因此需要手动关闭冷冻开关,以便展示柜能够正常地有开有停。

  三、炎热夏季冷藏室陈列柜适用于环境温度较高的条件下。

  冷藏室的设计使用范围一般是16℃~32℃(环境温度为16℃~32℃),如果环境温度在30℃左右,此时冷藏展示柜会持续工作很长时间,原因是储存的食品含热量较高,而冷藏展示柜内的温度与环境温度相差较大,而冷藏展示柜内的温度与环境温度差较大,因此冷藏展示柜内的食物温度与环境温度差差大,冰箱内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内冷藏室内。

展示柜

  四、由于环境温度过高,展示柜内的热量被制冷剂带到冷凝器散热,在这种温度高的环境下,冷凝器的散热速度较慢,冷凝器无法将热量全部释放,热量又重新进入系统进行下一个循环,因此加长冷藏室的工作时间也随之延长。以上两者的叠加造成以上原因,减少了打开的时间,不把温热的食物放在柜子里,或者减少储藏食物含热量是减少展示柜工作时间的措施之一。改进环境的通风状况,并将温度控制旋钮调整到适当的位置也是必要的措施。


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