交互式展示系统是一种智能的交互式展示技术，在酒类博物馆里，鹰米交互式展示系统利用人脸识别和图像处理技术，将游客移植到酿酒师身上，结合AR增强现实、体感交互、图形图像处理等前沿技术，与酒类博物馆、展览厅展示相结合，还原古代酿酒的虚拟场景，实施展品激活，让观众在沉浸式的互动体验中，体验真正的酿酒过程，获取生动的科普知识。

通过硬件、软件交互、以及三维数字内容的交互装置，实现了对站在窗口前面的观众感应。实时动态捕捉、图像识别等功能，在观影过程中，可同时对视窗显示图像进行改变，大量应用于游戏及展览展示设计中。

交互式展示系统把运动与娱乐结合在一起。操作员可以用自己的肢体来控制交互式展示系统，实现与网络玩家交互，共享图像，影音信息。在展览馆的大屏幕前，我们可以手把手地翻阅、滑动、确认等简单操作来实现产品浏览和购物，这是体感技术在消费者消费领域的应用给我们带来的方便。另外，商家还能通过该电脑准确地获得消费反馈，电脑摄像机能记录出的面部表情，并通过匿名技术记录下了顾客的性别。逗留时间等信息，可了解各类别产品对消费者的吸引力，从而制定出更有效的营销策略。